Champagnes proposés par votre caviste à Beuvry, Béthune

La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison Besserat de Bellefon est un champagne idéal pour les grandes occasions. Issu du seul cépage Chardonnay, il accompagnera avec merveille les plats légers et les poissons. Le premier nez, très frais, offre des notes d'agrumes et de fleurs blanches parmi lesquelles on peut distinguer l'acacia et le chèvrefeuille. Au second nez, apparaissent de gourmandes fragrances de grillé. L'attaque en bouche, très minérale, donne une agréable fraîcheur à cette cuvée dont la structure se fond à merveille dans les nuances de fruits secs et de miel. La finale est aérienne et joliment persistante.

La cuvée rose Brut est une fête dans le palais. De fleurs en fruits, de fruits en fleurs, libellules et papillons dansent sur un air de flûte enchantée, virevoltent et dessinent le parfum du printemps. Œil : Rose tendre, Fines bulles blanches Nez : Fruits rouges,Aubépine, énergie printanière Bouche : Tonique, Sensuelle, Fraises des bois

Son épais manteau blond cuivré trahit l’ampleur et la générosité d’un cœur en or. Sa voix profonde et caverneuse, marquée par la grâce du temps, confi e aux chanceux aspirants notes briochées et autres trésors détenus. Œil : Jaune profond Or Mat Nez : Réservé puis Opulent, Noix de macadamia, Raisin de Corinthe, Fumé, Toasté

Le Blanc de Blancs de la maison Thiénot est une interprétation des grands Chardonnays de la Côte des Blancs. C’est une cuvée qui possède une robe jaune pâle,avec de fines bulles. autour de la fraicheur, du fruit et de la finesse

La cuvée Brut rosé se distingue par son élégance avec ses notes de fruits rouge, sa fraicheur et sa grande finesse. Après avoir vieilli 4ans en cave, il est prêt à être déguster et dévoile ses jolie fragrances de framboises, cassis, et griotte. Parfait pour un apéritif dinatoire, ou en dessert

Le grand classique de la maison Thienot Un assemblage de trois cépages qui est la signature de Thienot. A l'oeil: Robe dorée et brillante Au nez vous retrouverez des notes printanières. En bouche: belle rondeur,subtile vinosité.

Un assemblages élaborés avec une majorité de Grands et de Premiers Crus. Nez: arômes purs de fruits blancs, poires ou litchis, laissant place à l’aération, à ceux de la crème pâtissière. Œil: teinte or pâle. Palais: crémeux et soyeux en bouche.

Assemblages élaborés avec une majorité de grands et de premiers crus. Nez: intense et complexe. Notes épicées. Œil: teinte jaune dorée, mousse fine. Palais: une belle maturité à travers des arômes de fruits confits, de fruits compotés et de poires d’une grande finesse. La cuvée Charles VII se déguste à tous moment d'un repas.