Vente de digestifs à Beuvry près de Béthune

L'originalité de l'assemblage Lecompte 12 ans tient à son grand équilibre. En effet, le maître de chais a réussi à harmoniser le fruité de la pomme, avec la complexité des arômes acquis au vieillissement, ce qui lui procure délicatesse et longueur en bouche.Son secret : un passage en fûts à porto l'enrichissant de très belles notes épicées : cannelle, noix de muscade, cardamome. Le début d'un beau voyage avec une finale ample et persistante avec une pointe de réglisse. Notes de dégustation :Nez : Intense, notes vanillées, grillées, gratin de pomme au four.Palais : Attaque ronde, pommes caramélisées accompagnées de notes épicées, cannelle, muscade.Couleur : Ambrée avec des reflets cuivrés.

Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktails.

L’eau-de-vie de Framboise Sauvage est obtenue par macération et double distillation de framboises sauvages. Vieillissement 3 années minimum.

L’eau de vie de Poire Williams est obtenue par double distillation de poire williams récoltées dans de la vallée du Rhône par un petit producteur partenaire. Elle est l’eau-de-vie par excellence au caractère chaleureux qui exprime avec talent la richesse de sa terre d’origine. Vieillissement 3 années au minimun

La vielle prune est une eaux de vie de fruits. Elle se compose de différentes variétés de prunes qui sont distillées séparément puis assemblées et vieillies en fûts de chêne du Limousin. Cette eau de vie est issue d'une distillation artisanale, produite dans le Sud-Ouest de la France depuis cinq générations.

La Pulpeuse est légère en alcool avec ses 15 petits degrés et ne fait donc pas partie de la famille italienne des limoncellos plus corsés en alcool. Sans colorants, à base de distillats de citron et de yuzu, elle affiche une robe transparente, légèrement trouble (c’est naturel !) Idéale en digestif, peut se servir également en apéritif sous forme de cocktails

La Mentheuse vous offre une grande puissance aromatique sur la menthe poivrée et une sensation de douce fraîcheur avec seulement 15 degrés d’alcool et le minimum de sucre. Résultat, une liqueur à laquelle adhèrent toutes les générations. Une convivialité retrouvée en fin de repas, en mode old school ou plus festive en version cocktail. La Mentheuse rafraichit les esprits, invite au partage et réunit les amis après de belles agapes. Dans sa jolie bouteille rétro, perlée comme il se doit, vous allez vite la repérer sur les grandes tablées et les généreux comptoirs.

Humulus est une eau de vie de Bière,l'alcool de bière obtenu par distillation de la Page 24 Réserve Hildegarde blonde. Humulus développe une palette aromatique complexe de céréales et de houblons.