Produits

Rosé
Un vin toute en élégance, de par sa bouteille tout d'abord. Finesse et équilibre offrent une bouche délicate avec une finale gourmande. Belle robe délicate avec reflets or,brillante,limpide,éclatante. Jolie nez de fruits blancs avec une touche de fruits jaune (pêche,melon), une pointe d'épices et de noyau. Attaque gourmande, avec des frutis frais, la bouche est tendue avec une belle fraicheur. La finale joue la palette aromatique avec une pointe de zeste de pamplemousse rose.
Méthodes
Robe:Jaune paille pâle, une mousse fine et claire avec un perlage très sensible. Bouquet: Irrésistiblement intense, très fruité. Saveur:Très équilibré et envoûtant, avec une note d'amande extrêmement délicate, typique du Prosecco. Un excellent choix pour l’apéritif et tout au long du repas.
Méthodes
Robe or pâle avec de fines bulles.Arômes dominants de fruits à chair blanche (pomme, poire). Une légère note florale se dévoile.Attaque vive. Bouche élégante, fraîche, légère et délicate.
Crémant
Crémant d'Alsace issu de l'agriculture Biologique. Il se distingue par une finesse remarquable. Le Crémant constitue un apéritif raffiné et un vin de réception idéal. Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques tout au long du repas : Entrées froides ou chaudes, produits de la mer, viandes blanches, les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert)
Méthodes
Robe brillante jaune clair. Nez d'une grande fraîcheur aux arômes complexes de fleurs et de fruits exotiques (mangues, pamplemousse). En bouche, attaque nette, beaucoup de longueur. Vin au bel équilibre et à la mousse très persistante.
Crémant
Des bulles fines, un nez frais et aromatique avec des notes fruitées, une bouche fraîche et ronde.Idéal pour l'apéritif, ou pour accompagner le dessert
Crémant
Grande finesse de bulle, avec un nez frais et aromatique avec des notes de citron qui éveillent vos papilles. Idéal à l’apéritif
Champagne
La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison Besserat de Bellefon est un champagne idéal pour les grandes occasions. Issu du seul cépage Chardonnay, il accompagnera avec merveille les plats légers et les poissons. Le premier nez, très frais, offre des notes d'agrumes et de fleurs blanches parmi lesquelles on peut distinguer l'acacia et le chèvrefeuille. Au second nez, apparaissent de gourmandes fragrances de grillé. L'attaque en bouche, très minérale, donne une agréable fraîcheur à cette cuvée dont la structure se fond à merveille dans les nuances de fruits secs et de miel. La finale est aérienne et joliment persistante.
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